রান্না টেস্টি করার কিছু টিপস

(একান্তই আমার নিজস্ব টিপস) ১। মাছ ব মাংস বেশি মজা করার জন্য, রান্নায় পরিমান মতো “চাঁট মসলা বা চটপটি মসলা” ব্যাবহার করুন।২। যেকোন প্রকার আচার বানাতে পরিমানমতো “আমচুর” এর গুড়া ব্যাবহার করুন।৩। রান্নার রং আকর্ষণীয় করতে গরম তেলে একটু বেশি পরিমান হলুদ গুড়া নেড়ে চেড়ে ভেঁজে নিন। এতে হলুদের তীব্র গন্ধ চলে যাবে কিন্তু তরকারীর … Continue reading রান্না টেস্টি করার কিছু টিপস

গৃহস্থালির নানান টিপস

• বিস্কুট মচমচে রাখতে বয়ামের ভেতর এক টুকরো ব্লটিং পেপার রাখুন।• চিনির বয়ামে কয়েকটি লবঙ্গ রাখলে পিঁপড়া আসবে না।• চালের ভেতর নিমপাতা দিয়ে দিন। পোকামুক্ত থাকবে চাল।• লবণের বয়ামে কয়েকটি চাল ফেলে দিন। লবণ গলবে না।• ফ্রিজের দুর্গন্ধ দূর করতে ফ্রিজ পরিষ্কার করে প্রতি তাকে লেবুর টুকরা রেখে দিন। ছোট বাটিতে ভিনেগার রাখলেও উপকার পাবেন।• … Continue reading গৃহস্থালির নানান টিপস