………………. পছন্দের খাবার খেতে সবাই ভালোবাসে। কখনো কখনো, পছন্দের খাবার খেতে খেতে আমরা অতিরিক্ত খেয়ে ফেলি। বিশেষ করে ঈদের সময় অতিরিক্ত খাওয়াটা আনকমন নয়। অনেকেই আছেন যারা অতিরিক্ত খাওয়ার পর এক ধরনের অপরাধবোধে ভুগেন। কেউ কেউ আবার অস্বস্তি বোধ করেন। এক্ষেত্রে দুশ্চিন্তাগ্রস্ত না হয়ে শান্ত থাকুন। নিজেকে বুঝাতে চেষ্টা করুন এবং পরবর্তী সময়ে খাওয়ার বেলায় … Continue reading ঈদে বা যেকোনো দাওয়াতে, যদি কেউ বেশি খেয়ে ফেলেন , তাহলে কি করতে হবে….. →

এই প্রশ্নটি, প্রায় প্রতিটি কোরবানি ঈদে, আমাদের মাথায় ঘুরতে থাকে। বিষয়টি খুব আবেগময়। পরিবারের লোকজনও চায়, অসুস্থ ব্যক্তিরা অন্তত এক দিন, এই কোরবানির ঈদে যেন একটু মাংস খাক। বাসায় যদি কোনো হৃদরোগের, ডায়াবেটিসের, হাই প্রেশারের বা হাই কোলেস্টেরলের রোগী থাকেন, সে ক্ষেত্রে আপনাকে একটু বাড়তি সাবধানতা অবলম্বন করতে হবে। চেষ্টা করুন, এসব রুগীদের জন্য গরু, … Continue reading হার্টের রোগী, ডায়াবেটিসের রোগী বা যাদের রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা অনেক বেশি বা যাদের উচ্চ রক্তচাপ আছে তারা কি কোনোভাবেই ঈদের দিনে একটু কোরবানির মাংস খেতে পারবেন না? →

…………………. বর্তমান সময়ে আমাদের কায়িক পরিশ্রম কমে যাওয়ায় ফলে, বদহজমের সমস্যা আগের চেয়ে অনেকটাই বেড়েছে। তার সঙ্গে যদি যুক্ত হয় কোরবানি ঈদের সময় এবং গরম আবহাওয়া, তা হলে তো আর রক্ষে নেই!ঈদের দিন অনেক খাওয়া-দাওয়ার পর, অনেককেই নানা রকম অসুবিধা বা অসুস্থতায় পরতে দেখা যায়। দেখা দিতে পারে এসডিটি, বুক জ্বালাপোড়া, পাতলা পায়খানা, বদহজম, পেট … Continue reading ঈদের সময় বদহজম হলে কিংবা পেট ফাঁপলে কি করবেন, জেনে নিন……।। →

………………………….. বাঙালির খাদ্যাভ্যাস সারা বিশ্বের থেকে বেশ আলাদা। আর তার প্রধান বৈশিষ্ট্যই হল তেল ও মশলা। আর এই তেলের মধ্যে একটি উপাদান রয়েছে, যা মানুষকে বিশ্বের সবচেয়ে ঘাতক রোগ- হৃদরোগের দিকে ধাবিত করে, তা হলো কোলেস্টেরল। শরীরে বেশি কোলেস্টেরল জমে গেলে, তা হার্টের রক্তনালী এবং ব্রেইনের রক্তনালীতে রক্ত চলাচলে বাঁধা দেয়। এই কোলেস্টেরল অতিরিক্ত গ্রহণের … Continue reading ঈদের প্রায় সব রান্নাই হোক বিনা তেলে কিংবা কম তেলে…জেনে নিন কিভাবে…। →

…………. গরু, খাসি, ভেড়ার মাংস, আমাদের প্রায় সবারই খুব খুব পছন্দের খাবার। আর কোরবানি ঈদ এলে তো কথাই নেই। আমাদের দেশে কোরবানিতে গরুই বেশি জবাই করা হয়। আবার এই সময়টাতে অন্য সময়ের চেয়ে অনেক বেশি মাংস খাওয়া হয়ে থাকে। যেহেতু গরুর মাংস বেশি স্বাদের তাই খেতে বসলে, স্বাস্থ্যের কথা মাথায়ই থাকে না অনেকের। আবার অতিরিক্ত … Continue reading কোরবানি ঈদে গরু, খাসি, ভেড়ার মাংস কিভাবে খেলে তা কম ক্ষতিকর হবে…!! →

চা খেতে পছন্দ করে না, এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া মুশকিল। দিনের শুরু থেকে আরম্ভ করে, সারাদিনের কর্ম ব্যাস্ততায়, বন্ধুদের আড্ডায়, অতিথি আপ্যায়নে চা যেন অত্যাবশ্যকীয় একটি উপাদান। পাতার ধরন ও প্রক্রিয়াজাতকরণ পদ্ধতির বিভিন্নতার কারণে, বিভিন্ন রকম চা হয়। যেমন গ্রিন টি, ব্ল্যাক টি, উলং টি, হারবাল টি, মাসালা টি, ফ্রুট টি ইত্যাদি। চা কে পানীয় … Continue reading দুধ চা নাকি রং চা ?? কোনটি খাবেন??………………….. →

ডায়াবেটিস সম্পর্কে আপনি কতটুকু জানেন ?? ………………….. ডায়াবেটিস কথাটির সাথে আমরা প্রায় সবাই পরিচিত। বুঝে হোক বা না বুঝেই হোক, ডায়াবেটিস নিয়ে আমাদের যুক্তি তর্কের শেষ নেই। ডায়াবেটিস কি, কেন হয় বা হলে করনীয় কি, তা যদি জেনে রাখতে পারেন, তাহলে ডায়াবেটিস রোগ থাকা স্বত্বেও আপনি থাকবেন অনেকটাই সুস্থ। খুব সহজ ভাবে বলতে গেলে, ডায়াবেটিস … Continue reading ডায়াবেটিক সচেতনতা …… (১) →

বর্তমানে আমরা সবাই cholesterol নিয়ে বেশ চিন্তায় আছি। কি করলে এই cholesterol নিয়ন্ত্রণে থাকবে, তা নিয়ে নানান সাজেশন আমরা প্রতিনিয়ত পেতেই থাকি।বলতে গেলে কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখার উপায় আসলে ৩ টি, যেমনঃ ১। ডাক্তারের পরামর্শ মতো ওষুধ সেবন করা ( যদি প্রয়োজন হয়)২। নিয়মিত ১ ঘণ্টা জোরে জোরে হাঁটা বা ব্যায়াম করা।৩। ডাক্তারের পরামর্শ মতো খাদ্য … Continue reading রক্তের চর্বি সম্পর্কে জানুন এবং সচেতন হউন…।পর্ব, ৩কোলেস্টেরল, কি করলে নিয়ন্ত্রণে থাকবে…… →